Ngày nay, với sự phát triển của xã hội thì tiêu chí ăn sạch – sống khỏe càng được đề cao hơn. Chính vì thế mà các thực phẩm, nông sản sạch đang được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Hãy cùng Tỏi đen Cô Đơn Phương Anh tìm hiểu những chia sẽ của Lami Farm về “Cách lựa chọn nông sản an toàn, rõ nguồn gốc” để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình của mình nhé!!
1. Chọn nông sản phẩm dựa vào những yếu tố nào
1.1 Dựa vào màu sắc nông sản
Để lựa chọn nông sản tươi ngon và không bị pha thuốc. Bạn nên chú ý vào màu sắc của từng loại thực phẩm:
- Không chọn những loại có màu sắc quá bắt mắt, nổi bật.
- Chỉ nên chọn những nông sản có màu sắc tự nhiên.
- Khi chọn các loại rau: chọn loại rau có lá xanh tươi, có màu đậm, lá bóng và mướt. Không chọn những loại rau có lỗ sâu quá nhiều.
- Các loại rau củ nên chọn những loại da sần sùi, màu sắc tự nhiên. Không nên chọn các quả quá căng bóng hay quá đẹp.
1.2 Dựa vào hình dáng bên ngoài nông sản
Đối với chị em phụ nữ đã đi chợ nhiều sẽ rất dễ phân biệt rau của dựa vào hình dáng bên ngoài. Nhưng nếu là người lần đầu đi mua nông sản, bạn nên chú ý những đặc điểm sau đây để lựa chọn thực phẩm tươi ngon:
- Không chọn những loại rau củ có kích thước to bất thường (đặc biệt là khoai tây hay giá (đỗ),…) vì những loại rau củ này rất dễ được ngâm thuốc tăng trưởng.
- Nên lựa chọn các loại nông sản còn nguyên cuốn hoặc nguyên cành vì đây là những sản phẩm vừa được hái, tươi mới không dùng thuốc.
- Nếu bắt gặp các loại quả có đốm trắng hoặc các dấu hiệu bất thường. Bạn tuyệt đối không nên sử dụng, vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
1.3 Dựa vào mùi hương nông sản
Thông thường khi chọn lựa nông sản, phương pháp dựa vào mùi hương để phân biệt là phương pháp chính xác nhất. Rau củ hay trái cây đều sẽ có mùi hương riêng biệt, mùi hương sẽ không quá nồng.
Nếu bạn cảm thấy nông sản có mùi lạ hoặc mùi khác thường. Hãy cẩn thận, vì có thể rau củ hoặc loại trái cây đó đã bị ngâm hóa chất.
1.4 Dựa vào tay cảm nhận (dựa vào kinh nghiệm)
Đây là phương pháp mà bạn có thể dễ dàng chọn lựa được các loại nông sản nhất. Nếu cầm thấy củ hoặc trái cây đó nặng tay, chắc, tiếng vỏ giòn thì đó là những thực phẩm tươi, mới.
Còn nếu cầm thấy chúng mềm, nhũn tay thì không nên mua vì có thể đó là trái cây cũ hoặc đã bị phun thuốc quá nhiều.
2. Các lưu ý khi lựa chọn nông sản sạch
Để lựa chọn các sản phẩm nông sản sạch, an toàn. Ngoài các yếu tố về vẻ bề ngoài, màu sắc ta cần phải lưu ý các yếu tố khác như: nguồn gốc, xuất xứ, cách đóng gói,..Tránh mua lầm các sản phẩm kém chất lượng mà giá lại cao.
2.1 Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng
Hiện nay, mô hình canh tác hay sản xuất thực phẩm sạch đang được rất nhiều khách hàng quan tâm. Vì thế, mà các cơ sở kinh doanh khi cung cấp thực phẩm hay nông sản sạch đều phải đảm bảo được các yếu tố về an toàn thực phẩm, quy trình sản xuất, canh tác đạp tiêu chuẩn GAP để đảm bảo sức khỏe an toàn cho người sử dụng.
Khi mua sắm, người tiêu dùng hoàn toàn có thể hỏi người bán về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Ngày nay, tại các siêu thị hay các cửa hàng rau củ, trên mỗi bao bì đã có tích hợp mã QR quét trên điện thoại để giúp người tiêu dùng có thể xem được nguồn gốc của sản phẩm.
2.2 Địa điểm cung cấp uy tín
Thông thường, người tiêu dùng có thể chọn mua các sản phẩm nông sản sạch tại các siêu thị hoặc các cửa hàng nhỏ, có thương hiệu hoặc các cửa hàng tiện lợi. Để đảm bảo độ tươi mới cho sản phẩm, thì cửa hàng cần phải đáp ứng được các yêu cầu sau đây:
- Không gian thoáng mát, sạch sẽ.
- Các kệ rau củ được phân loại, chia ngăn gọn gàng và hợp lý.
- Trên mỗi sản phẩm có tem, mác đầy đủ thông tin.
- Hệ thống tủ lạnh, tủ mát đạt yêu cầu về bảo quản.
Nếu cửa hàng hoặc nơi bán không đáp ứng được những yêu cầu bên trên, bạn nên cân nhắc việc lựa chọn thực phẩm. Vì sẽ không đảm bảo được chất lượng tươi mới, thơm ngon của rau củ, trái cây.
2.3 Đóng gói bao bì an toàn sạch sẽ
Việc đóng gói bao bì sạch sẽ, kỹ lưỡng cũng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng thực phẩm. Nếu các sản phẩm không được đóng gói kỹ sẽ rất dễ bị hư, không còn tươi.
Hiện nay, tiêu chuẩn nông sản tốt nhất là tiêu chuẩn VietGap. Vì các sản phẩm để đạt được tiêu chuẩn này đều phải trải qua quá trình canh tác, trồng trọt, chọn đất, nguồn nước hợp lý để đảm bảo an toàn cho nông sản.
Vì thế khi chọn mua nông sản, bạn nên ưu tiên chọn các loại thực phẩm có tên nhà cung cấp rõ ràng, thông tin sản xuất đầy đủ. Ngày đóng gói, ngày hết hạn phải được in rõ lên bao bì sản phẩm. Để tránh mua lầm hàng kém chất lượng nhé.
3. Lami Farm – Đơn vị cung cấp nông sản uy tín hiện nay
3.1 Đôi nét về Lami Farm
Lami Farm được thành lập vào năm 2020, là công ty chuyên cung cấp các loại nông sản sạch chủ yếu ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long. Với nhiều nguồn thực phẩm, nông sản đa dạng đạt tiêu chuẩn về chất lượng nên Lami Farm được đất nhiều khách hàng tin dùng. Hệ thống Lami Farm hiện nay đã có mặt tại khắp nơi trên các tỉnh thành Việt Nam.
3.2 Các sản phẩm nổi bật tại Lami Farm
Các sản phẩm nổi bật tại Lami Farm như:
- Sản phẩm trái cây tươi, trái cây sấy dẻo.
- Sản phẩm trà sen, trà sen đóng hộp.
- Các loại rau xanh đạt tiêu chuẩn VietGap.
- Sản phẩm sấy khô (hạt sen sấy, mứt dừa viên, mít sấy giòn,..).
- Các loại bánh kẹo miền Tây: kẹo chuối, chuối sấy dẻo, kẹo gừng, bánh dừa, kẹo dừa.
3.3 Điểm nổi bật khi lựa chọn các sản phẩm tại Lami Farm
Đây cũng chính là điểm khác biệt của Lami Farm so với các cơ sở kinh doanh khác. Tại sao khách hàng nên lựa chọn Lami Farm là nơi mua sắm các nông sản sạch?
- Thông tin xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng được thể hiện trực tiếp lên bao bì.
- Quy trình sản xuất theo cơ chế tự nhiên, phân loại đầu vào được diễn ra theo quy trình khép kín, sạch sẽ đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Khả năng cung ứng nguồn thực phẩm lớn cho cả nước.
- Chính sách mua hàng, đổi/trả được đảm bảo quyền lợi cho khách hàng.
- Giá thành rẻ, cạnh tranh.
Hy vọng những chia sẻ của Lami Farm về cách lựa chọn nông sản sạch và an toàn. Bạn đã có cho mình những kinh nghiệm trong việc chọn lựa thực phẩm chất lượng cho gia đình. Chúc bạn có nhiều sức khỏe !
Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu các sản phẩm về Lami Farm tại đây: lamifarm.vn
>>> Xem thêm: Sen Đại Việt – Cung cấp các sản phẩm giá trị từ sen